隨著社會(huì)不斷的向前發(fā)展，人們開始追求健康美好生活，無抗養(yǎng)殖成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在我國(guó)，超限額、超品種的濫用抗生素現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)品中的抗生素殘留指標(biāo)偏高，不僅造就了“超級(jí)細(xì)菌”這種恐怖存在，還大大增加了動(dòng)物疾病的治療難度，從而或多或少的危害人類生命健康安全。為此，我國(guó)要求各行各業(yè)在抗生素的使用上都保持謹(jǐn)慎。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告顯示，自2020年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑品種，獸藥生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、進(jìn)口獸藥代理商停止進(jìn)口相應(yīng)獸藥產(chǎn)品，同時(shí)注銷相應(yīng)的獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)和進(jìn)口獸藥注冊(cè)證書。此前已生產(chǎn)、進(jìn)口的相應(yīng)獸藥產(chǎn)品可流通至2020年6月30日；自2020年7月1日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料，此前已生產(chǎn)的商品飼料可流通使用至2020年12月31日。

在中國(guó)人的飲食食譜上，豬肉是必不可少的存在，生豬養(yǎng)殖作為國(guó)內(nèi)擁有萬億級(jí)規(guī)模市場(chǎng)的行業(yè)，實(shí)施無抗養(yǎng)殖會(huì)產(chǎn)生怎樣的波動(dòng)？

實(shí)施無抗養(yǎng)殖的難點(diǎn)

在此之前，國(guó)內(nèi)還是以有抗養(yǎng)殖為主，如果停止抗生素會(huì)有以下影響。

1、在使用初期或?qū)⒃斐娠曫B(yǎng)成本增加。

2、會(huì)導(dǎo)致生豬的發(fā)病率和死亡率增加，如若處置不當(dāng)，或?qū)⒅苯佑绊戰(zhàn)B殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。以丹麥為例，丹麥在停止使用抗生素的初期，生豬的發(fā)病率和死亡率增加了600%，同時(shí)因?yàn)轱暳系霓D(zhuǎn)化率降低，使得養(yǎng)豬成本提高了87%-15%。

3、國(guó)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件、密度條件以及防疫條件不如歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，直接停止使用抗生素?fù)p失或?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。

國(guó)內(nèi)實(shí)施無抗養(yǎng)殖的發(fā)展歷程

綜合國(guó)內(nèi)當(dāng)下的國(guó)情，國(guó)內(nèi)無抗養(yǎng)殖并沒有統(tǒng)一的模式，絕大部分地區(qū)還處于探索階段。無抗養(yǎng)殖作為一個(gè)大型飼養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，需要各科研單位及各相關(guān)企業(yè)的共同努力。

國(guó)內(nèi)的無抗養(yǎng)殖有人從2000年開始研究，主要是通過乳酸菌技術(shù)以及中獸藥等技術(shù)的應(yīng)用，在小范圍內(nèi)實(shí)施無抗養(yǎng)殖，近些年來，采用復(fù)合微生態(tài)制劑的無抗養(yǎng)殖在大眾面前逐漸明晰，產(chǎn)生了一定的效果，但由于技術(shù)未完全成熟，養(yǎng)殖效益不顯等問題，并沒有得到大規(guī)模的推廣。

2005年，陳代文團(tuán)隊(duì)圍繞營(yíng)養(yǎng)與腸道健康、病原性和飼料源性治病因子互作開展各項(xiàng)系列研究，從整體、組織、細(xì)胞分子水平探明了營(yíng)養(yǎng)的抗病功效及機(jī)制，并與2013年獲得四川省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。并將之付諸于實(shí)踐，提供了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)后，雖有病原微生物入侵感染，但豬的發(fā)病率明顯減少。同時(shí)陳代文提出的以“玉米豆餅型飼料”為主走向以“雜糧雜餅型飼料”為主，引起國(guó)家相關(guān)部委重視。要走中國(guó)特色畜牧業(yè)現(xiàn)代化道路，徹徹底底擺脫進(jìn)口大豆和玉米的養(yǎng)殖傳統(tǒng)模式，利用中國(guó)大量農(nóng)作物副產(chǎn)物，實(shí)現(xiàn)高效、生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖新模式，依靠國(guó)內(nèi)資源走一條可持續(xù)發(fā)展的道路。

河南省晨源生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱：晨源生物）從成立伊始就定位為無抗動(dòng)保產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)商，專注于推動(dòng)中國(guó)綠色健康養(yǎng)殖，公司先后與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高等院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，成立“無抗中獸藥”科研工作站（面積1600㎡）。現(xiàn)有15名博碩士組成的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)一流的研發(fā)和檢測(cè)設(shè)備，每年投入科研經(jīng)費(fèi)500萬元以上。多年來堅(jiān)持中獸藥、微生態(tài)、細(xì)胞因子領(lǐng)域的研發(fā)、推廣、應(yīng)用，先后獲得了多項(xiàng)省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，獲得省級(jí)鑒定成果11項(xiàng)。在一級(jí)學(xué)報(bào)和中文核心期刊發(fā)表科研論文多篇。

先后獲得抗病助消化的中草藥飼料添加劑及其制備方法、含益生菌的飼料添加劑及其制備方法、仔豬益生菌飼料添加劑、提高家禽免疫力的益生菌飼料等，共獲發(fā)明專利17項(xiàng)。并開創(chuàng)出行業(yè)知名品牌“七個(gè)吉蛋”、“諸大群”、“特梅莎”、“飯得膘”等產(chǎn)品。

2020年，就吉林省來說，長(zhǎng)春市畜牧局在市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下成立了畜禽無抗產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，積極協(xié)調(diào)吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等學(xué)校以及相關(guān)科研單位，以生豬、肉雞等動(dòng)物為主，以肉牛、奶牛等動(dòng)物為輔，開展了無抗養(yǎng)殖試點(diǎn)和示范推廣作用，并取得了良好的推廣效果。

如何擺脫生豬飼養(yǎng)對(duì)抗生素的依賴

在生豬養(yǎng)殖過程中，生豬或仔豬發(fā)生疾病等不良問題時(shí)，國(guó)內(nèi)很多養(yǎng)殖戶第一反應(yīng)普遍性的會(huì)使用抗生素去治療。這一反應(yīng)表明了當(dāng)前生豬養(yǎng)殖對(duì)抗生素的依賴性。再則抗生素的長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)使得生豬的耐藥性增強(qiáng)，隨著使用抗生素的種類逐漸疊加，會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致疾病復(fù)雜程度升級(jí)，因此國(guó)內(nèi)正在倡導(dǎo)實(shí)施無抗養(yǎng)殖。但抗生素養(yǎng)殖已經(jīng)深入人心，那么我們需要怎樣去擺脫生豬養(yǎng)殖對(duì)抗生素的依賴呢？可以從以下幾個(gè)方面入手：

一、提高生豬免疫力，增強(qiáng)抵抗力

從生豬的先天免疫力調(diào)節(jié)入手，提高生豬免疫力。晨源生物研發(fā)出了全程勿憂系列產(chǎn)品，從豬仔豬保育、育肥豬育肥、母豬保健全方位出發(fā)，使用中草藥本文改善豬的免疫力，可以明顯增強(qiáng)生豬抗病力，提高養(yǎng)殖效率降低養(yǎng)殖成本。

生豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵在仔豬。仔豬自身防疫力弱，尤其是斷奶應(yīng)激，極易造成其腸道功能的紊亂，加之仔豬對(duì)病菌源比較敏感，會(huì)引起腹瀉等一系列疾病的發(fā)生，很容易影響豬后期生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)直接導(dǎo)致生豬的死亡，因此在仔豬保育是切入點(diǎn)。仔豬保育防大于治，晨源生物全程勿憂系列從母豬保健、仔豬提前教槽等方面提高仔豬免疫力，減少應(yīng)激反應(yīng)。

二、尋找替代品

豬的腸道內(nèi)棲息著各種各樣的微生物，由此形成腸道微生態(tài)系統(tǒng)，因此可以選擇平衡體內(nèi)的微生態(tài)系統(tǒng)才能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，進(jìn)而保障機(jī)體健康，從而減少使用抗生素。

晨源生物育肥豬飼料添加劑飯得膘，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌，以及山楂粉、橘皮粉等數(shù)十種藥材精心組合。其活菌數(shù)、芽孢率、抑菌效果、產(chǎn)酶產(chǎn)酸等都明顯優(yōu)于同類產(chǎn)品，聯(lián)合使用可以達(dá)到抑菌、產(chǎn)酶及產(chǎn)酸的協(xié)同效應(yīng)，明顯抑制了腸道有害菌生長(zhǎng)，顯著提高了蛋白、脂肪等養(yǎng)分消化率，解決了豬腸道微生態(tài)平衡的技術(shù)難題，為飼用抗生素替代提供了重要保障。

無抗養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)

眾所周知，2020年7月1日，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)已停止生產(chǎn)含有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料，無抗養(yǎng)殖除了可以有效達(dá)到食品健康外，還有以下幾種好處：

1.削弱體內(nèi)有害物質(zhì)，提高品質(zhì)。可明顯減少藥物飼料添加劑的使用，降低生豬體內(nèi)有害物質(zhì)的積蓄，進(jìn)而提高畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)，使其達(dá)到綠色有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

2.發(fā)病率降低。降低腸道疾病的發(fā)病率，解決豬使用抗生素?zé)o法治愈黃白痢及腹瀉反復(fù)發(fā)作的養(yǎng)殖難題，并且不會(huì)出現(xiàn)咬尾貧血的狀態(tài)。

3.提高自身的抵抗力及免疫力。可增強(qiáng)生豬的代謝調(diào)節(jié)以及應(yīng)激的能力，提高生豬的綜合免疫力。

4.保護(hù)環(huán)境。可有效降低環(huán)境中的硫化氫、氨氣的排放量，減少豬場(chǎng)惡臭、難聞的味道，還可減少蚊蠅、減少呼吸道疾病。

5.節(jié)約飼料，降低飼養(yǎng)成本。生態(tài)飼料適口性好，且飼料轉(zhuǎn)化率可達(dá)10-20%。

歐盟2006全面飼料禁抗，不是選擇單一的產(chǎn)品來完全替代飼料中抗生素起到的作用，而是通過綜合性的方案來替代飼料中的抗生素。2008年，丹麥國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)的抗生素比例相較最高時(shí)減少了近50%。經(jīng)過一段時(shí)間的堅(jiān)持，目前丹麥國(guó)內(nèi)已基本實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖，并且養(yǎng)殖效益沒有受到明顯變化，而且實(shí)質(zhì)上母豬、仔豬、育肥豬的生豬性能都略有提高。

求創(chuàng)新，謀發(fā)展！如今國(guó)內(nèi)實(shí)施無抗養(yǎng)殖已經(jīng)是大勢(shì)所趨，這對(duì)飼料企業(yè)會(huì)是一個(gè)很大挑戰(zhàn)，但這是人們追求健康美好生活的進(jìn)程，是關(guān)系到人類食品健康的一項(xiàng)重大舉措。晨源生物憑借出色的創(chuàng)新發(fā)展能力，定會(huì)為綠色無抗養(yǎng)殖做出更大的貢獻(xiàn)！